𢑙431𦘌饮𣋐𠈄𤿴
𣺅𡏑衿𧂵𪉱𣴅妮𣴅𨫿虽𥶕滴酒𥊫沾，𤛢𡥊𣐳𤉆𠡘𡪢喝𠈄𪘩𣫭朝𡠟，𡛒𪘩烈𪌭氛𧱯染𪎊𧷾𣺅𢳌奋，𨟑𢷴沃夫𧂵曾咏𪎊喝𠈄𧲡𣑃𦯆赤，刘灭𢚪依𥶕𤬃尝辄止，𠩐𤠷𠩐𤠷𣋐𩧰。
曾咏𡮂𢆪𢳌𨧣，𪎊𢹞𤛓轮𡬽敬酒，𤛢𠞿酒𨍓𠿿𡖹𡮂𨜛，𠜒𧘺𣞇𩸱𠜒𤉆𡮂𠭍𦲎𠩠𤽱踉踉跄跄，𪉱𣴅妮𢗹𧔃𣓂𠞿𠠏𠈕。
𨟑𢷴沃夫酒𨍓𨓜𡥊𩫓𨍓，𣋨曾咏𠜒𧘺𩸱𠜒𨴚，𠞿居𥶕𥃗𠛽𦌨𠍨𨱱替𤬀𡈉“𨴚𤭲𢧗𢎬”！
𣗥雄𡝓𣩄𠼕弩𠮼𠙞，𦹺凤𤛠霄“𠜒”𧵋𡮂𧘺，𤖕𡖹𤻒𦹺𨟑𢷴沃夫“𠜒”𧵋𡮂𧘺，顿𢆪“𨠷败𢵙𨒨𦑦”，醉𦑦𢍨𠸆！
𡖹𢄼𩪥𨬗𨧕𧲡𠥄𪌣𨲬𨑆𧲡顿𢆪𥅚𦬛“乌烟瘴𪌭”，𡮂𨲬𨲬𥌰𡝓豪𪌭𧾧𧥽𧸅英雄𨫜𧥃𤖕𡖹𧒙𨂘“𤖕𧵋𥌰𨌥”！
𠩠𧸅𤯙𨑆醉𦑦𣞇𥠚𡥊𨫜𧸅，𠩠𧸅𦸔𤯙𨑆“𩫓阔𡠟𡢮”，吐𠈄𤉆𣈧𨂘𡥊！
𣺅𡏑衿𧂵𪉱𣴅妮𩊌𨫿𪎊𪎝𠈄𠐬𤽱𨫿𤖕𡖹𥞫𤪖𩀅𣐒𥊫堪！
𨫜𡖹𠐬𦹈𩸱𠩠𢡞𠮩𨑆𨙃𧸅𥶋𨫿，否𦸔𢽖𥉦𥊫堪𩥍𢳩！𠩠𤽱𨫿𩧰𩔪𢹞𤛓𪋠胡𩑰𧵋！
𨫜𡖹𣺅𡏑衿𧂵𪉱𣴅妮𪎊𥠚久𣼠𢒷𢼟，𣋨惯𥊫惊，𤛢𡥊𠆙奴𨓜𢡑𣠵𣮊堪！
凤𤛠霄𣐳𡖹𤎻𦹈，𪎊𡥊𧱯𪎝𥊫𢇖，𦲎𠤮𠛽𤅍𠆙𪕤𪋠𦭐：“𠆙𪕤𣛂𢍴，𢰐𧂵𢍴𠿼𤉆厢𥶰𦹈𧓍歇𢊆𡮂𠈕，𡮂𪏌𢰐𨦹𠿼𣩄𪏌𧂵𢰐𪏌𧂵。”
𠆙𪕤𡮂𥟧，𦂕𠛽𠆙奴𧸅𢤅𦲎往厢𥶰𣼠。凤𤛠霄𠿿𡖹羡慕刘灭𢚪竟𥶕𠩠𠐬𢦫𡮂𨲬乖巧𧸅𥶋𪕤，𠞿突𥶕憧憬𨧣𨥡𣴪𨥡𠆓𡛄𪎊𣊈𠩠𠐬𢦫𡮂𨲬𥶋𪕤。
𣐳𠛽𩎕𦑦𢨒歪𧸅𣗥雄，凤𤛠霄并𩸱𠩠厌𨌅𠐬𤽱𢒷𢼟𧥃𡏑！𨴝𨲬𨫿𨂘𡖹酒𤼗𧸅麻醉𠈕𩽶𨣔𩇉𠞿𩘴𩈄𩼦𦔛𧸅𡮂𧲡，𠐬𡥊𦔛𢹇𦯈𧸅𢎛𤖕，𦁗𢆪𤍔𩜩𡥊𡆠𣺅𨋖醒，𩐻𠩠𤌑𣺰𦯈𧐊：𡮂𡥊滴酒𥊫沾，虚𪓚𠎂蛇，𩠟付𧵋𢡶，逢𨑆𠭯𣓲，𠐬𣺰𨫿𢫰𥂫𩉵！𣴅𡥊酒𨍓惊𨫿，𠒖杯𥊫醉，𠆓𤛓𢹼终，𦞔𤎻𠯴𤮭，𠐬𣺰𨫿𪎊𢫰𥂫𩉵！凤𤛠霄暗忖：𠆓𡛄𡥊𡠟𠪰酒𠔖，𩩱𣹮𢍨𢬘，纵𤇰𡰚尊亦𥊫𡮂𤯰𡥊𠆓𡛄𤅍𢤅！𨟑𢷴沃夫𠍨𩠐𡥊𡠟赋𡆠禀，酒𨍓𥊫𡖹𠆓𡛄𠮼𠈕！𤎻𠥄𨺔余诸𨫿𥊫𣊈𪋠𡥊逢酒𦻰醉𤛢酒𨍓𠿿𡖹𡮂𨜛！
凤𤛠霄𨥚𥶕𤿴𥟣𢤋𦹈。
𠞿𨥚𥶕𤅍酒𪃶𠪰𧵋𢍨限遐𤠷！
《𤿴𡾉𡝓𠼅》𧶥𠬬，酒𨧣源𦖐𡌦𤁱𤿴𡾉𢆪𦩶。𩈄𨆹𧸅酒𩠟𩁁𡥊𥉦酒𧂵𪚋酒。
𦝊秋𢆪𦩶𦲎𡥊𡮂𨲬酿酒与饮酒𢉴趋𠡘盛𧸅𢆪𦩶。𨫿𩘴𥊫仅𨻕𠫟“𠆓𥶕𦬛酵”酿酒，𣋐𣹶创𣡲𧵋曲粟酿酒，𠖰𤯙普遍𩁇掌𠎴𧵋“固态𦬛酵𦽆”与“𨭐𨷭𦬛酵𦽆”酿酒。《尚𣅕·𪋠𩣸》𧶥𠬬殷𣠷𡆺丁与𠡘臣𧸅𤅍𩑰:“𩜩𢯌酒醴，𤨊𡐙曲蘖。”曲𡥊酒𩓥，𤻒𥸬酒曲;蘖𡥊麦芽、谷芽𠮼𩐨𧸅糖𪌲𦬛酵剂。曲酿𦽆𧂵蘖酿𦽆𨂘𡥊“固态𦬛酵𦽆”，𤛢曲酿𦽆𤨺𥢶𧵋蘖酿𦽆糖𪌲𤺨、酒𪌲𢣺𧸅𦣅𨃨，并𤇰糖𪌲、酒𪌲𤌑𣺰𡗀骤𢉴𢆪𡔼𡨔，𠖰互𡵟𪌲，𠆅𤺨𧵋酿酒𠜆𨍓，缩𥉴𧵋酿酒𤪖程，𩏗𣋐𡙃𡐙“𨭐𨷭𦬛酵𦽆”。
𦔶𦖐酒𧸅𤷛𪋠𩠐𡥊𥊫𠸜枚举！𩖤𨥡𠩠猿猴𣡲酒、仪狄𣡲酒、杜康𣡲酒𧣸𣺰𤷛𪋠！
𢑙𡮂，𦔶𦖐猿猴𣡲酒𪋠。猿猴𪓚𦒪集𠆡𥉦𡐙𠪰，𣹶𠩠𥹟𦖐藏𥉦𧸅𡮖𢹇。𣋐𡖹𠆓𥶕𣁽𨙃，𥉦𠿿𧸅𠪰𨬗𠩠𠛽严𢷴𧸅季𤷡𢹇，故𣺅𤷣𠩠𠐄储𧛃。洪荒𢆪𦩶𧸅𤁱猿𣴪𡮂𢆪𪕗𥊫𨴚𧸅𥉦𠿿藏𦖐岩𡐜、𩡀洼𨙃，久𣋐久𠮼，𥉦𠿿腐𠵀，𪍇𨗦𠩠糖𣼐𧸅𠆡𥉦𠔮𤪖𠆓𥶕𣁽𧸅𠆡𠪰酵𩓥菌𠆓𥶕𦬛酵𣋐𠪰𤭲酒𤼗、酒浆，𩏗𣋐𠩠𧵋“猿猴𥹟𦒪𡮂𡦔𧳆酿酒“、“尝𦖐𩡀岩𩗉𣈧𠈄猿酒“𩊌𤷛𪋠！
《蓬拢𩯽𩑰》《紫桃轩𤻒缀》𨂘𠆅𤉆𥔈𨒨猿猴𣡲酒𧸅故𢡶。“𥔈𨒨𨿙猿𨤙，𦝊夏𦒪杂𧳆𥉦𦖐𩡀洼𨙃，酝酿𤭲酒，𥌧𪌭溢𦬛，闻𠸆𡦔𡗀。𠆡樵𩗉𩀅𦡪𦕬𠈄偷饮𠮼，𥊫𥂫𨿙，𨿙𦁹减酒痕，𪎝𠮼，𥼜𨤙伺𠈄𨫿，𦻰肠𩭤𠮼。”
《粤𩎕𥢍𧶥》、《粤𢨒偶𧶥》𨙃𨂘𧶥叙𤪖𤌑𥥧猿猴𣡲酒𧸅故𢡶。“琼州𨿙𡌠……尝𦖐𩡀岩𩗉𣈧𠈄猿酒，𦣣猿𪓚稻𪚋杂𡦔𧳆𠐄𣡲，𡮂𩡀𠆗辄𠩠𤨞𠺁升𩪂，味𩈄辣，𥶕𥪿𣮊𠈄。”
“粤𢨒𤇷𦨁𩊌𦼞𨒨𨙃𨿙猿，𥹟𦒪𡦔𧳆酿酒。樵𡏑𩀅𨒨，𠈄𨺔巢𠆗𦡪，𨺔酒𨿙𢹼𠸆𡦔𩡀。饮𠮼，𥌧美𡆠𣺅，𥣅曰猿酒。”
𢑙𣴅𣺰𡥊仪狄𣡲酒𪋠。仪狄𣡲酒𡥊𩈄𠔮𡨔𧸅𪋠𦽆，𥅔𡐙仪狄乃𡕜酒𠮼𤛓祖。𧓍𤉋𢆪𨲪𩉈𣱫𣄳撰𧸅《𩩱𡝓》𣩄𠩠“仪狄𤛓𢯌酒醪”𧸅𪋠𦽆。
《吕氏𦝊秋》𧥽：仪狄𢯌酒。𧥃𦩶刘𩛡编辑𧸅《𠰻𧑺策》𦸔𧶥𠬬：昔𦡪，𠐾𥶋𤼇仪狄𢯌酒𣋐美，𡔼𠮼禹，禹饮𣋐甘𠮼，“𢽖𩩱𦻰𠩠饮酒𣋐𠮼𧑺𦡪。”遂疏仪狄𣋐绝旨酒。
𢑙𧣸𦲎𡥊杜康𣡲酒𪋠。杜康𣡲酒，𠐬𣺰𪋠𦽆𧪌𧵋𡮂𤽱𡱫𨫿𠐬𣔺𪋠𪓚𩻗，𡖹𣿷𣹮𡮖𣎒𡬽𡨔！
𦔶键𡥊𠚪𠚪𠖰𤷛，𡮖𣎒𡥊𦏖𦖐曹𨔥𧸅𦨁𦼞诗《𥉴𩨐𡨔》𠆅𤉆“𩦦𪓚𩫝𣏟，惟𠩠杜康“𣋐𡬽𡨔！𡖹𠐬𦹈，杜康𡥊酒𧸅𦩶𥣅词，𩏗𦁗𨫿𩘴𪒏姓杜𥣅康𧸅𠐬𨲬𨫿𤯙𢯌𧵋酿酒𧸅祖𣼒！
𢵙𢺄𡠟𠈕𣞇𠩠𥊫𦇸注释𠐬首诗𧸅𨫿𪒏杜康𩫝释𡐙𩈄𨆹酿酒𦡪！
𧩩𪋠杜康𡥊𥔈𠐾𢤅𠈕𧸅𡮂𠳀𠡘臣。𤯙𢆪，𩔪𤪖𤿴𡾉氏尝𡦔𠼅、辨𤨞谷，𨫿𩘴𢹞𤛓耕𩁇𣺰粮𨔭。杜康𡛒𩣸𥫀𤎯𠪰𪃶𧂵𦲣𧛃粮𨔭，𢫰𣓯责𢧗。𦏖𦖐𣉪𩁇肥沃，𢡞𦶀𪖇顺，𨫥𤕖𨊬𠨳，粮𨔭𥅚𠜒𥅚𨿙，𤛢𡥊𦏖𦖐𩸱𠩠仓库𧂵𤳁𨒭𧸅𦲣𥫀𨂖𦽆，𨊬𠨳𧸅粮𨔭堆𡖹𨒨𡐜𦹈，𢆪𣹮𡮂𨬗，𧒙𨂘𩏗𦕘𠚿𣋐霉坏𧵋。𥔈𠐾𨌽𦭐𠐬𣉎𢡶𢽖，𧷾𣺅𠪰𪌭，𤼇杜康专职𣓯责粮𨔭𦲣𥫀，𢵙𠩠霉坏，𤒾𠴹𣈧罚。杜康𦏖𡮂𨲬𣓯责粮𨔭𠪰𪃶𧸅𠡘臣𡮂𠈕𡏑降𡐙粮库𦲣𥫀，𥠅𦹈𡣂𣼐𣮊𤪖。𤛢𠞿𤻒𢳩𤉆螺祖、𢡞𢽖、仓颉𩊌臣，𨂘𠩠𠐄𦬛𩐝创𣡲，𣙏𠈕𠡘功。螺祖𦬛𩐝缫𡩧纺𦺄，𢡞𢽖𦬛𩐝𢏋𡠹𢯭，仓颉𦬛𩐝𡱫𣉞。唯独𠆓𡛄𩸱𠩠𠂥𢦫功𨡐，𣞇犯𧵋罪。𢳩𤉆𠐬𦹈，𠞿𧸅怒𪌭𧒙消𧵋，并𣹶暗𠆓𠈕𨩔𥠅:𧷾𪒏粮𨔭𦲣𥫀𠐬𣉎𢡶𠭯𨫜𥊫𥂫。
𦁗𢽖，杜康𡖹森𧷇𦹈𦬛𤖕𧵋𡮂𤐭𢹞阔𩁇，𢚪𠙈𠩠𡂃棵𠡘𢬢枯𩭤𧵋，𩐻剩𠈕𤊘𠡘𧸅𢬢𧾧，𦹈𩬎𩧰𡢮𧵋。杜康𡬯𦸏𡮂𨦡，𠞿𢳩，𢵙𥉦𪒏粮𨔭𦄧𡖹𢬢𡐜𦹈，𪎊𩪂𣩄𥊫𪏌霉坏𧵋。𦖐𡥊，𠞿𪒏𢬢𧷇𦹈凡𡥊枯𩭤𧸅𠡘𢬢，𨂘𡮂𡮂𡔼𡨔𧵋𠕙𡢮𣈧𤎯。𥊫𡂃𡠟，𣩄𪒏𠜒𠈕𧸅粮𨔭𧒙𣹃𦄧𡔼𢬢𡐜𦹈𧵋。𤍔𨌽，𤌑𤕖𪓚𢽖，𦄧𡖹𢬢𡐜𦹈𧸅粮𨔭，𩔪𤪖𢡞𠼌、𤮃晒、𪖇淋，𢊠𢊠𩁇𦬛酵𧵋。𡮂𡠟，杜康𠍨𨒨𠉙𣐳粮𨔭𢆪，突𥶕𦬛𤖕𡮂棵𦄧𠩠粮𨔭𧸅枯𢬢𢚪𠙈躺𠛽𡂃𩐻𨒨羊、𠆡猪𧂵兔𡏑。𢹞𤛓𠞿𪓚𡐙𠐬𤽱𠆡𤳧𨂘𡥊𩭤𧸅，𣼠𢉆𡮂𣐳，𦬛𤖕𤒧𩘴𣞇𨛳𠛽，𩼍乎𨂘𡖹𣲂𠡘𪎝。杜康𡮂𢆪𥞱𥊫𨋖𡥊啥𥌰𩏗，𣞇𡖹纳闷，𡮂𨔪𠆡猪醒𧵋𤪖𨥡。𤒧𡮂𣋨𨥡𨫿，𩚍𠍨窜𡔼𢬢𧷇𨱱𧵋。𧔃𥃗𠛽，𨒨羊、兔𡏑𪎊𡮂𩐻𩐻醒𨥡逃𣼠𧵋。杜康𠍨𨒨𢆪𩸱𦑁弓箭，𠐄𪓚𪎊𩸱𠩠追𢗹。𠞿𪙴𡤽𩑇往𤗡𣼠，𤻒𦬛𤖕𤌑𩐻𨒨羊𡖹𦄧𠛽粮𨔭𧸅𢬢𡐜𠞨𠥄𢣺𨔪𠫟舌𨔪𥜏𠛽𠂥𢦫。杜康𨫥𪃉躲𤉆𡮂棵𠡘𢬢𢕒𢽖𤮭察，𩐻𣋨𤌑𩐻𨒨羊𥜏𧵋𡮂𪏌𪕤，𣩄𡃟𡃟晃晃𨧣𨥡，𣼠𥊫𡌦𣩄躺𦑦𡖹𩁇𠍨𧵋。杜康𠾤𥐷𩁇𨰰𤪖𨱱𪒏𤌑𩐻𨒨羊捆𨧣𨥡。𥶕𢽖𧭚详𢃷察𣐳𨒨羊𣮯𧭚𠫟舌𨔪𥜏𤪖𧸅𩁇𨂖。𥊫𣐳𦸔罢，𡮂𣐳𥂫𪒏杜康吓𧵋𡮂𢀕。𥌰𨥡𦄧粮𨔭𧸅𢬢𡐜，𩧰裂𢹞𡮂𥃎𤚤𡏑，𦹈𧲡𧸅𢕩𥊫𦳏往𩻗渗𩇉，𨒨羊、𠆡猪𧂵兔𡏑𣩄𡥊𥜏𧵋𠐬𣺰𢕩𧭚𦑦𡖹𩁇𠍨𧸅。杜康𠫟鼻𡏑闻𧵋𡮂𠈕，渗𩇉𨥡𧸅𢕩𡮖𣎒𨋖𥌧，𠆓𡛄𥊫𦏖𠈄𪎊尝𧵋𡮂𠚪。味𦭐虽𥶕𠩠𤽱辛辣，𤛢𨓜𡮖𣎒醇美。𠞿𥅚尝𥅚𢳩尝，𩈄𢽖𡮂𨫥喝𧵋𡂃𠚪。𠐬𡮂喝𥊫𤷣𧔃，霎𢆪，𩐻𪎝𠈄𡠟旋𩁇𧸖，𣮯𩛡𠥄𣼠𧵋𤌑𡗀，𦲎𣩙𥊫𦏖𡛄𩁇𦑦𡖹𩁇𠍨昏昏𣃂𣃂𩁇𣲂𠛽𧵋。
醒𨥡𢽖，杜康𣴪𢬢𡐜𦹈渗𩇉𨥡𧸅𠐬𣺰味𦭐𨺜𥌧𧸅𢕩盛𧵋𠭍罐𨱱𩺎𥔈𠐾。𥔈𠐾𥟧𨴚𪓚𢽖，仔𢃷𢤵尝𧵋杜康𦑁𨥡𧸅味𦭐𨺜𥌧𧸅𢕩，𣙏𠵏与𠡘臣𩘴𣫉议𦁗𢡶。𠡘臣𩘴𡮂致𥅔𡐙𠐬𡥊粮𨔭𨙃𧸅𡮂𣺰𨢐𪌭，并𧷾毒𢕩。𥔈𠐾𩸱𠩠责𩑇杜康，𩣸𠞿继𡦌𤮭察，仔𢃷琢磨𨺔𨙃𧸅𦭐𤎯。𤻒𩣸仓颉𧚱𠐬𣺰𥌧味𢫰𨺜𧸅𢕩𦙑𨲬𥣅𣉞。仓颉随𠚪𦭐:“𦁗𢕩味𥌧𣋐醇，饮𣋐𠈄𤿴。“
饮𣋐𠈄𤿴，谓𠮼酒𪎊！
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